29 Nisan 2016 Cuma

Tarçın ve cevizli Starbucks kurabiyesi

Tarçın ve cevizli Starbucks kurabiyesi
Starbucks kurabiyesi 



Merhabalar Starbucks'ın bir dönem hazırladığı yarışmada bir arkadaşımız dereceye girmiş ve bu kurabiyeyi yapmıştı. Bende denemek istedim ama içerisine damla çikolata eklemedim onun yerine bir miktar daha fazla tarçın ekledim. Size tarifin aynısını veriyorum, damak tadınıza göre deneyebilirsiniz ki gerçekten mükemmel oluyor. 

Bu ikinci yapışım tarçını çok sevdiğim için çikolata kısmına girip diyeti bozarak aşırıya kaçmak istemedim çünkü yedikçe yediriyor mübarek :D


İşte Starbucks'ın ödül alan kurabiyesi



Malzemeler:


  •  150 gr tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı su 
  •  100 gr pudra şekeri 
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  •  ½ tatlı kaşığı kabartma tozu
  •  1.5 tk tarçın
  •  50 gr çikolata damlası 
  • 100 gr kalın çekilmiş ceviz
  •  300 gr un



Tarçın ve cevizli Starbucks kurabiyesi
Starbucks kurabiyesi 

 Yapılışı: 

Yumurta sarıları ve şekeri bir kaba ekleyerek güzelce çırpıyoruz. Daha sonra oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını da ekleyerek vanilya ve suyuda ekleyip tekrar karıştırıyoruz. 

Tarçın ve kabartma tozunu ekleyerek hafif bir şekilde karıştırın. 


Unu da ekleyerek elimizle yoğurmaya geçiyoruz. Hamurun elimize yapışmayacak kıvama gelmesinin ardından damla çikolataları ve cevizi de ekleyerek hamura karışmasını sağlayın. Hamura elinizde uzun bir şekil verin ve alüminyum folyo veya streç ile sararak buzdolabında 15 dakika bekletin. Bu şekilde kesmek daha kolay oluyor :)


Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırınlara göre süre değişiklik gösterebildiğinden fanlı fırın kullananlar biraz daha erken alabilir.


Güzel bir kahve ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun

Sevgilerle...

Merve'nin evinden...

42 yorum:

  1. Ellerine sağlık bebeğim :)) çayla 3-5 tane rahat yenir hatta daha fazla ^.^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yeniyor canım, durduramıyorum kendimi :D

      Sil
  2. tarif listeme aldım kesin denerim ben bunu zaten kek kurabiye hamuişi diyince akansular duruyo bende :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benim gibisin :) mutlaka dene canım mikemmell oluyor ;)

      Sil
  3. o sepetin şirinliğine ayrıca bir hayran kaldım :)) sunum bir başka özel birşey yaaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah çok teşekkür ederim canım, o sepet boşaldı bitti gitti :)

      Sil
  4. Görünüşü çok havalı ekmek gibi görünüyor. ^^ Tarifi aldım deneyeceğim. :))
    Eline sağlık! :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) görünüşü kadar lezzeti de harika dene canım mutlaka :)

      Sil
  5. Birazdan yapıcam cok canımı cektirdin ^^

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım <3 tarifi yutkuna yutkuna okudum vallahi :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canımm :) aaa kusura bakma olmadı şimdi açelya :)

      Sil
  7. Blogları geziyordum, bir uğrayayım dedim. Çikolata damlasını göremedim kurbişte, isteğe bağlı mı acaba? Tarifin fotosunu alıyorum, yapacağım inşallah. Takibimdesin, bana da beklerim canım ❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdi üstte gördüm bilerek koymamışsın. Tamamdır :)

      Sil
    2. Şimdi üstte gördüm bilerek koymamışsın. Tamamdır :)

      Sil
    3. Evet canım bir süre çikolatadan uzak durduğum için böyle oldu ama bu halide mükemmel oluyor ;)

      Sil
  8. Merveeeeeeee elleri mahir Merveeee ^^ öyle tatlı öyle nefis görünüyorlar ki birde tadını düşüneömiyorum zira tarçını çok severim kurabiyesine ise bayılırımmmmmmmmmmmmmm o güzel ellerine sağlık, not ettim bile tarifi ^^ <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oyyy canımmm benim, çayda tarçın kurabiyede tarçın, bernde çok severim tarçınııı mutlaka dene bayılacaksın :) <3

      Sil
  9. Çok lezzetli gözüküyor Merve. Miss gibi tarçın kokusu buralara kadar geldi. Yanında bir bardak çay ile çok güzel gider. ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gel canım beraber içelimm, kesinlikle kahve ve çayla güzel eşlik ediyor ;)

      Sil
  10. Ellerine sağlık Mervecim :)) Canım çekti :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gel canım bir çay eşliğinde yiyelim :)

      Sil
  11. Mutlaka denemeliyim ortalıkta yokken ne güzel şeyler çıkmış ortaya :)) Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu aralar yazasım gelmiyor, kalabalık ev şuan kendimi toplayamıyorum :) bunu kaç saatte yazdım hatta kaç günde hatırlayamadım :)

      Sil
  12. Eline sağlık Merve'cim harika görünüyorlar :) En kısa zamanda denemeliyim ben de. Sevgiler..
    www.mrsgoksin.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim Elif'cim mutlaka denemelisinn, seveceğine eminim ;)

      Sil
  13. merve ne ettin yahu :) yedikçe yedirmez mi???
    Ayva göbeği napcaz onu da yaz madem :)
    Ellerine sağlık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) sevgili fenocum onuda dengelemek için sabahşarı limonlu ılık su içiyorum, çok iyi geliyor :)

      Sil
    2. Ooo süpersin, su içmiyorum ki merve ben! aklıma gelmiyor, paso kahve çay :(

      Bu arada alt tarafım ne yaa ecnebi kaynıyor, Blana!yı çağır, domestosu bassın :)

      Sil

    3. limonlu suyu şiddetle tavsiye ederim ;)
      aynen delireceğim :D ingilizce etiketler eklemiştim yazılarıma eklemez olaydım :D thank you demekten mahvoldum :D

      Sil
  14. Amazing post, dear! :) Do you want to follow each other? If yes, please follow me with GFC and Google, instagram, write a comment
    and I follow you back :)

    With love.
    Diana.
    http://www.mirandabeautyworld.com/

    YanıtlaSil
  15. OmG, this is a super review I love it. Thanks for this ❤

    YanıtlaSil
  16. ufff o böyle mi yapılıyomuuuş :)

    YanıtlaSil
  17. Yaa çok güzel görünüyor:)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  18. Ellerinize sağlık ne güzel bir sunum olmuş sevgiler sizi takibe alıyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim ben de size geliyorum hemen :)

      Sil