Pratik krep böreği

Krep Böreği Tarifi

Merhabalar, bugün size kahvaltılarda, çay saatlerinde kolayca yapabileceğiniz krep böreği tarifi veriyorum.

Atıştırmalık aradığımda, kolaya kaçtığım zamanlarda hemen pratik tarifler arıyorum ve bu krep böreği de hem lezzetli hem pratik.

Krep böreği için malzemeler

1 su bardağı un
1 su bardağı süt
Kaşar peyniri
2 yumurta
Tuz

Krep böreği yapılışı

Yumurtayı bir kapta güzelce çırpıyoruz. Un ve sütü de ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Tavaya bir damla yağ damlatıp silin. Bir kepçe krep hamurunda alarak tavaya yayın. Ocağın altını mutlaka kısık olacak şekilde pişirin. Bir tarafına kaşar peynirini koyuyoruz ve diğer tarafını üstüne kapatıyoruz. İki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriyoruz. İçi piştikten sonra ocağın altını açabilirsiniz. Diğer kalan hamurlarıda aynı şekilde yaparak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sevgilerle...

Merve'nin evinden